TOM ELTANG从事烟斗制造对于烟斗界来说是件极大的幸事，他天生的创造力，设计灵感使他成为了世界上最受尊重的烟斗大师之一，他对烟斗如此的富有想法，精力和热情。他对烟斗的设计灵感多的让人吃惊，因为他总是在别人正在欣赏他的创作时又有了别的灵感。当然这种设计灵感都是源自与他自始至终对烟斗的一份热情。
TOM回忆道：在6岁的时候，他站在丹麦根本哈根人行道旁，看着路边一家烟草专卖店的展示橱窗，里面有一本非常精美的烟斗图片杂志。那是的TOM就是现在的缩小版，瘦长的个子，手和脚都显得比别人要长，他那双大眼睛在从幼儿园回家的路上好奇的看着周围的事物，观察这它们。那时候他还没带眼镜，于是，他和那幅烟头照片距离只有一面玻璃之隔，那一刻，他似乎知道了自己将成为一名烟斗大师。
TOM说：我非常清晰的记得那幅照片，照片上印有很精美的烟斗和一些陪衬物，虽然很遗憾我没有保存那本杂志，但是我当时看到的那些烟斗非常适合我的性格，如果我能亲手制作烟斗，那将会是一件非常棒的事情。于是，当时我就暗下决心，我长大了要作一名烟斗工匠。TOM确实这么做了，甚至还没有等他长大，，他在11岁的时候在一场交通事故中断了腿，在他需要找些事情来消磨康复的时间时，一个亲戚从PIPE-DAN那里给他买来一块事先钻好孔的石楠块与一只烟斗嘴。就这样TOM完成了他人生的第一把烟斗。后来他又从一个叫FLEMMING的烟斗匠那里学习到了更多的烟斗制作知识。他们是在TOM放学路上相识的，FLEMMING专门帮助那些喜欢烟斗制作的年轻人进入烟斗制作的圈子，他们的相遇似乎是上天的安排。那段时间过的非常的愉快，TOM说道：每个下午和晚上我都在制作烟斗，很快得到了一个去LARSEN烟斗工厂实习两个星期的机会，尽管那时他还是个学生，但是很快发现那里与他并不适合，因为在那里，他总是被安排去做一些琐碎的事情，而他却更像做一些可以提高烟斗制作的技术，他知道时间非常宝贵，于是在两个星期实习时间结束后他决定离开。
又是一次偶然的机会，他通过别人介绍认识了ANNEJULIE。他的丈夫是一名烟斗匠，在6年前去世，JULIE在当时以她对石楠烟斗赋予艺术感在烟斗界非常有名。我和他见面的时间是1974年8月12日，我带了一些我做的烟斗去见她，并得到了跟他学徒的机会。
在TOM熟悉了店铺的环境后，JULIE先是在砂轮上打磨出烟斗的造型，然后交给TOM来完成后面的步骤。TOM说：我们共同完成了一些很漂亮的烟斗，在他在砂轮旁工作的时候，我会停下手边的工作，坐在她边上，听她如何更好的运用砂轮。这对烟斗制作来说是非常重要的步骤。它能体现出创作的灵感。她在烟斗的分割比例上教了我很多东西。但是在雕刻方便面是她不能言传的，我在自己的实践当中慢慢总结，同时也想别人请教。
另一件他从JULIE身上学到的是给烟斗上色的技术，这也是他赖以成名的。JULIE和其他的工匠都用这种技术。我在STANWELL工作的时候，曾做过一整套黄金对比色烟斗。给烟斗上黄金对比色需要用两种化学剂。TOM介绍说：这是两种透明状的流质，一种略呈黄色，另一种略呈绿色，但是当两者结合就会变成黑色。但是这两种用剂已经停止使用了。TOM层一度陷入有毒药剂许可证的麻烦当中，但是通过努力，他获得了许可，并且得到了自己给烟斗上色的许可证。他说：只有我才能完成这样的上色。
一旦石楠木被上色就会发黑，这时我就会在打磨机上把它打磨的光滑，因为石楠木质地很硬，我和JULIE一起工作的时候我是用砂纸来打磨的，所以经常要花很长的时间才能达到黄金对比的效果，但是为了达到这种最好的效果，我认为还是很值得的。
和ANNE JULIE一起工作了整整三年的时间，TOM在PIPE-DAN找到了一份工作。（年轻的时候我告诉自己最多在一个地方停留三年）PIPE-DAN负责维修烟斗的工匠正好去世，于是我就被分配代替他的工作，一边维修烟斗，一边制作自己的烟斗。
TOM和其他烟斗有着同样的感受，就是维修烟斗对他的技术是中很好的历练。TOM说这是学习的最好途径，或许它不能告诉你怎么制作烟斗，但是可以得知烟斗应该具有什么样的标准，更好的标准，而且他总结出烟斗客大部分偏好薄的烟嘴，这种薄烟嘴深受烟斗客的喜爱。在PIPE-DAN工作了三年之后，他又选择离开，正好STANWELL有一位烟斗工匠去世了，于是TOM就开始在STANWELL工厂上班，说来也巧，好像每当有一位烟斗匠去世，TOM就能得到一份新的工作，在STANWELL上班后TOM有很多机会去德国出差，因为在那里，烟斗很受欢迎，他的工作就是访遍所有的STANWELL销售商，按照那里的顾客需求加工烟斗。很快TOM发现自己不适合旅行，他很想家，甚至在出发的时候就开始想家了（呵呵，宅男呀）尽管旅途中遇到很多友善的朋友，但是旅店的食物，住宿，和过多饮酒加上长时间开车让他很不适应，有一次在途中心脏突发不适住进了德国的一家医院，正好赶上他的二女儿刚刚出生，所以他告诉自己这样的生活该结束了。三年的工作给TOM带来了极其宝贵的经验，有一位和他一起出差的的员工对销售十分感兴趣，当时他们去了很多的烟斗店，所以了解了很多烟斗客的需求，并且觉得必须要交给营业员一些必要的烟斗制作知识和常见的问题以便于更好的为烟斗客解答专业问题，尝试后发觉很管用。
TOM也遇到过很多尴尬的情形，因为他不能同时制作那么多烟斗来满足烟斗客时常的需求，每个代理商都不停的给他打电话，问他合适能拿到更多的烟斗，他在，美国、德国、日本、意大利、中国、中国台湾、丹麦、瑞典、俄罗斯都有代理商。
在后来在TOM创建了自己的工作室，TOM对工作室的设计很有心得，总是最大程度利用所有的空间，除了购置了7套机床与新款机械，工作室还配备一个熟化室专供石楠放置，同时还为过夜的朋友准备了一个休息区，TOM就是在这样的环境中制作烟斗。TOM的烟斗原本是不分级的，但是由于美国市场的需要，2000年起，他对自己的烟斗分级以满足美国客户的喜好。TOM的烟斗等级由高至低依次为蜗牛、太阳、星星、月亮(月亮已经不再生产)