说起石楠烟斗，大家应该都会向往那些纹路可人、染色精湛、毫无瑕疵的美品。而这类“完美”的烟斗售价一般都会比那些略有“瑕疵”的高出不少。于是乎便有不少斗师和商家在高呼：“这只斗是高等级石楠料制作的，没有砂眼没有瑕疵，当然会贵一些”。

没错，话是不假，但多多少少会给人这样的感觉：石楠料等级高，瑕疵就少。石楠料等级高，成本就高很多。可是.....这样理解真的没问题吗？

石楠料的等级与价格

石楠在世界上许多地方均有出产，但对于制作烟斗而言意大利和法国（地中海地区）的石楠最为名声显赫。意大利Romeo 家族从1950年便开始做石楠生意，经过两代人的辛勤耕耘，如今几乎垄断了石楠原料市场。Romeo Domenico作为新的掌门人，更是将家族事业发展得如火如荼：他优化了产品供应链，聚合了法国（科西嘉岛）、意大利、西班牙和希腊的石楠源头，改进并革新了处理工艺，为千千万万烟斗厂家和斗师提供无可挑剔的原料。很多斗师在介绍自己作品时都会强调：“这可是Romeo的料子！”，Romeo更是因此获得了“石楠王子Mimmo”的称号。

而石楠料的分级（注意不是石楠的分级）体系当然以Mimmo为权威，其他零星的石楠原料商有时也会有各自的分级规则，但Mimmo的体系则全世界通用，非常任性。小弟在这里为大家简要介绍一下几个重点概念（这玩意儿细说起来太复杂，很多斗师自己都没法讲全）：

石楠根瘤是球状的，表面包覆着粗糙的表皮。切割师会将其切割为两个类型的石楠块：Plateaux与Ebouchon（拼写不唯一）。

Plateaux是靠近石楠根瘤表皮的部分（通常会带有表皮，可以制作成“自由式”烟斗），这个部分砂眼和瑕疵相对较少，横向能看到细腻的火焰纹，纵向则是密集的鸟眼纹，纹路表现密集（纹路越密集，制成的烟斗“透气性”越好，歇斗时间也相对短一些）而绚丽，顶级烟斗往往由Plateaux制成。Plateaux又会根据纹理、品相等因素分为几个等级（从左到右级别递减）：Extra Extra、Extra、Normal和Hobby cut。 

Ebouchon则是靠近石楠根瘤“球心”的部分，同样横向火焰纵向鸟眼，但由于石楠根瘤生长规律，这个部分石楠块纹路相对不明（piao）显（liang）一些，砂眼和瑕疵也可能多一些。Ebouchon价格相对较低，常常被制作成等级略低的烟斗，各厂家的机制斗也普遍以其为原料。Ebouchon也会根据纹理、品相等因素分为几个等级（从左到右级别递减）：Extra Extra、Extra、Misto。

当然除了品质等级外，石楠块也会以Large、Medium、Small来区分大、中、小三种体积。 

下次你要是看到一块石楠料标着Large Extra Extra Plateaux或者Small Misto Ebouchon，便不会一头雾水了。

最后提一下石楠料的价格问题，可参考本站商城。大家只需要知道一点：相对于烟斗售价，再高级的料子都不值几个钱。千万不要觉得烟斗的售价会受到石楠料的影响。稍有责任心的斗师都会在条件允许的情况下购买能找到最好的料子。

Plateaux与Ebouchon纹路&品相谁更佳？

在了解了石楠块分级体系之后，大家或许会觉得顶级烟斗就一定是由Plateaux制成的。非也！ Ebouchon与Plateaux的素质差异比大家想象得小得多。虽然Plateaux在生理结构规律上略优于Ebouchon，纹路和品相理论上会更优一些。但拿Extra Extra Ebouchon与Extra Plateaux比一比纹路呢？可别小瞧这一个多出来的Extra啊，绝大部分情况下是前者赢的。就算拿同级Plateaux和Ebouchon较量，也不一定能分出高下，只不过在概率上前者赢面更大一丢丢。因此如果一位成熟斗师使用顶级石楠料，无论Plateaux还是Ebouchon都能做出不俗的作品。

 

石楠料等级和瑕疵的关系

等等？石楠块的等级划分标准完全和瑕疵不沾边啊？会不会Plateaux的瑕疵就一定比Ebouchon少呢？答案当然是NO。小弟我写文章一向比较谨（gui）慎（mao），所以你会看到很多诸如“相对”、“稍微”、“可能”的定语，因为世间万物都没有绝对，石楠料更是如此。我在上文中写道：“Ebouchon的砂眼和瑕疵可能多一些”，对！只是“可能多一些”，要找到一块砂眼和瑕疵很少的Ebouchon也并非难事。难就难在“完全没有砂眼和瑕疵”，哪怕再NB的Plateaux都达不到。

》》》》》》任何石楠料都会有砂眼和瑕疵，顶级料子也一样！《《《《《《

实际所有斗师和很多资深斗友都清楚，砂眼这玩意儿是无法预料的，那些所谓“完美”的烟斗也只是表面无砂眼而已，你多磨下去1mm说不定就有了。经验丰富的斗师有时可以粗略地预判砂眼或许会出现的位置，但更多时候“完美斗”只不过是一种难得的运气罢了。相比于砂眼，石楠中的另一种瑕疵就更加难以捉摸了：点状或者片状杂色。虽然只是杂色而非“坑洼”，可它一旦出现，就会在不同程度上破坏烟斗表面的纹路，严重时连深色染料都奈何不了它。DotterPipe的斗师Domagoj Telisman先生告诉过我几个数据：在他正儿八经制斗的10年时间里，经手石楠料不计其数，全部都是亲手挑选的顶级Plateaux（90+%）和Ebouchon（10-%），其中一大半在加工过程中因爆出太多砂眼而被迫丢弃，最终烟斗成品中表面无砂眼的竟然能占到90+%，10-%轻微砂眼。可无砂眼无杂色的烟斗他只做成3把，这3把全部以浅染色工艺处理，完美无瑕。由此可见，虽然Domagoj Telisman先生对Dotter烟斗的制作标准极为苛刻，但制成“绝对完美”的烟斗只能靠缘分。

什么才是真正的“完美斗“？

一只真正完美的烟斗，至少要做到表面和斗钵内无砂眼和凹陷（不算难），其次也不能在表面有杂色斑点（超难），这两条是硬性指标。通过上文的数据，达到这样条件的烟斗实在少得可怜。在斗体完美的情况下，斗师的技艺也一定要好才能成就“完美斗”。

首先染色一定要精道，可惜很多欧美斗师（丹麦尤其多）其实都不太会染色，烟斗染色除了配色要精美协调，处理手艺也必须好。拥有多把斗的朋友会发现，很多欧美光面斗买回来很漂亮，染色可人抛光精致，但也许抽过几斗后色泽就黯淡了，纹理也变得“愚钝”。一方面是因为斗面的蜡层缓慢消失（必然），但本质原因是斗师在染色后没有等其充分干燥便打磨上蜡，此时染料中的水汽被困在蜡层下面，抽斗时温度上升水汽外窜，染色层不稳定而变得模糊，蜡质的光泽也因为水汽而“死亡”。这种斗今后若想“回光返照”必须得返工或者自己DIY。相比之下，咱们亚洲木工师傅的染色手艺就强不少，像是很多日本斗师的作品就不会有这种问题（中国斗师我没接触过，不知道）。

其次斗型一定要协调，富有美感。不过这一条主观因素太多，萝卜青菜的问题就不多说了。基本上有点名气的斗师都能做好。

最后也是最基本的一点，烟斗一定要好抽（当然如果你买斗是为了当艺术品收藏的话无所谓），经折腾不容易坏。说得细一点，烟道得好，气室和各部衔接顺畅，插拔件的耐用度一定要高。抽烟质量不好啥都是空谈，而斗嘴要是插拔之后容易松懈也要不得。一个典型的反面教材就是某土耳其所谓“大师级”的人物，他的海泡石斗以雕工著称，但很多人都反映他的斗不算好抽，烟道都开不中正。“大师”脾气还不好，无法接受别人的建议。

总结

再次感谢大家看完这篇小文。小弟希望通过这些粗略的文字，斗友们都能对石楠料等级、烟斗瑕疵等问题有个大致的了解。以后在看到各色烟斗时能理性地评估它究竟值不值那个价，为什么？不再被一些扰人视听的信息迷惑。