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烟斗丝点评:Samuel Gawith-Full Virginia Flake(全V切片)
- 2019-12-05 21:53:52
- 作者:独孤求败|
- 来源: 本站原创 |
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这是少数的纯Virginia且又有一定的醇厚度的调配,在个性上非常的英式V草风格,口感强烈,气味醇厚。据原厂表示,FVF在制作时压成板烟后再加热把糖分逼出来,且压得很紧实易留住水分有助日后醇化。但SG的Flake多半难烧,依经验来说必须充分放干水分,越干越好烧且味道越香醇。我的作法是把半片拿出来揉开,撕成小段,放干约2小时,抽之前再完全揉散。此外抽斗技术的好坏也会使烟气呈现天壤之别,在过去我抽了几罐FVF都是因太湿就拿起来烧,口感的感受太过强烈而不是太喜欢这款调配,后来索性让它放得很干,感觉起来干了以后味道比较醇厚,杂味较少。但绝不能长期风干,也不能在保存时放干水分,而是要抽之前再拿出来跑湿。此外这款调配在罐中陈放半年后,烟气会成熟很多,很有陈放的潜力。
入口后比较有特色的地方在于烟气会释放一种类似肥皂味的香气,小罐装的比较明显,大包装250g倒是不觉得有肥皂香味,我个人是不讨厌这味道,但也没很喜欢。此外,咸韵也是它的特色,个人认为稍带著咸味比较不容易腻,跟烟草本身的橘皮酸味与蜜李香酸气味很搭,有蜜饯的联想,也带著几分番茄酱的气息。缺点是有时在嘴巴离斗或稍用力吸时会释放些碳苦味。可以说具备某种程度的不稳定性,但也可说蛮个性化,基本上传统英式V调配几乎都是这个调,有点火气太旺的缺点。因此最好避免使用弯斗,因为在做燃烧层时淤气会一直往鼻子衝,烟硝感太重。
走鼻腔时可明显感到一阵蜜李酸香,刚开始的酸度甚至有酸梅的韵味,带著些醇厚度,但同时烟气也锐利并夹伴些许碳味,一直走鼻腔也会感到不适,因锐利度不低。半斗后香醇度明显提升,杂味、锐利度与酸气降低,有蜜枣气息的联想,同时甜气有点类似蜂蜜的韵味,喉头明显感到甘甜。但只要用压棒下探或稍用力吸就会冒出碳苦味,吸了几口就会不见。比较大的缺点算是补火时会冒出一阵明显焦炭苦味与辣味,这点调性跟Rattray's的烟草很像。
纯V虽然在层次上比较单一,缺乏层次,但我认为从头至尾的那股咸韵贯彻得很好,使的这款调配没有无聊或过腻的感觉。但即便如此,用小斗抽半片是种享受,但若一次食用一片,我也受不了。
后记:抽了约朋友送的十斗陈了约半年的250g大包装FVF,我必须郑重怀疑,大包跟小罐的配方不同,而不是只有裁切的差别。小罐装的草纤维明显比较粗。大包的单单闻起来就有很高尚的水果香味,抽起来没太多杂味,不辣,烟气稳定,很有醇厚感,带著水果适当发酵的酒精香气,酸味也没小包的锐利,含果香与糖分的程度真的好很多,且从头至尾都会释放出一丁点可可与咖啡香气,挺为高尚不落俗套。为此,一并将评分稍微提升一下。但必须声明的是,小包装依然停留在7.1分。
FVF评分(250g版本)
香 气 8
甘甜度 9
醇厚度 8
口 感 8
层次感 7
风 味 8
平均分:8
补充:
SG出品,必属精品(好吧至少绝大部分是精品)。这款草我在很早的时候便品尝过了。虽然当时是新手,加之FVF本就难烧,一斗下来补火不下20次,但即便如此我还是很喜欢,抽起来实在是醇香至极,烟劲中等。廖大哥的这篇测评写得比较早,他现在不太会再把整片FVF揉开跑湿了(当然他现在只买250g包装,草相对好烧),而是等水汽消散得差不多之后对折旋转塞入烟斗,碎草屑打顶。这样抽起来比揉散的味道更好。
所有切片烟,厂商就是希望你能整片抽,揉散之后风味会下降(道理很简单,高密度时草相对燃烧缓慢,更容易达到冷火慢抽的状态),不到万不得已我是不会太去揉的,顶多折一折捏一捏转一转,跑湿工作到位就好了。
关于SG草,250g的版本确实比50G铁盒装的要好,具体大家请参照:《有关Samuel Gawith草的一点小经验》
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